Самый сложный и вкусный рецепт от Шеф-повара «Салат с арбузом»


на 8 порций 250 гр  вяленых помидоров 6 ст.л.  бальзамического уксуса 1-2 ч.л. коричневого сахара 1 арбуз 1 пучок редиски 1 пучок петрушки соль, перец Помидоры откинуть на дуршлаг, но масло не выбрасывать, порезать помидоры кубиками.Смешать уксус,соль, перец и сахар,добавить масло из-под помидор. Порезать арбуз кубиками, редиску порезать тонкой соломкой,петрушку порезать мелко. Все смешайте. Немедленно…

Master Class from London. Рецепты для пикника из Лондона. СЭНДВИЧ ПО ДРУГОМУ, Салат, Сыр в лаваше


  РЕЦЕПТЫ БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ на 4 порции 100гр- шпинат 100гр -салатная смесь 2      — авокадо 1-      пучек редиски 1      красное яблоко 1    красный грейпфрут оливковое масло,соль,черный перец СЫР В ЛАВАШЕ рокфор с фетой,  или горгонзола с моцареллой, или стилтон с чеддером зелень чеснок лаваш СЭНДВИЧ ПО ДРУГОМУ…

Мастер Класс. Модная новинка. Тар-тар из лосося и киви. Закуска к белому вину.


Тар-тар с добавлением фруктов это новое направление в рецептуртой моде. ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ И КИВИ. на 4 порции Лосось 400гр. Киви 2 шт. Соевый соус 30 гр. Бальзамик.крем 1ч.л. Имбирь Мята или кинза Чеснок1/2 зубчика Перец чили Лук сибулей Лайм Соль Перец Оливковое масла 30 мл.

Рецепт холодного супа Таратор от шеф — повара.


Знойным летним вечером хочется чего-нибудь легкого,жаждоутоляещего и все-таки насыщающего.И чтоб ложкой из тарелки,а не просто молочка из холодильника. Надеюсь рецепт холодного супа Таратор вам понравится. на 4 порции   Ингридиенты: 500мл. йогурта или кефира 4         огурца 1         цукини 1-2      зубчика чеснока сок  пол лимона 150…

Рецепты от Шефа. Окрошка на квасе с копченой курицей


  Ингредиенты № Название Вес Ед. Изм 1 цыпленок копченый 40 гр. 2 яйцо вареное 1 шт. 3 картофеть отварной 16 гр. 4 огурцы свежие 26 гр. 5 огурцы соленые 20 гр. 6 редис 10 гр. 7 укроп 1 гр. 8 лук зеленый 1 гр. 9 горчица дижон 4 гр. 10 хрен сливочный 3 гр.…